XEBOOK-CRAI DULCE CHACÓN

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Guía de manipuladores de alimentos /

por González Fandos, Elena

Libro
ISBN: 9788497732291
Otros Autores: García Arias, María Trinidad,, García Fernández, María del Camino,, Sanz Gómez, Javier, Villarino Rodríguez, Álvaro, Universidad de León. Secretariado de Publicaciones,, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (León)
[León] Universidad de León Secretariado de Publicaciones 2005
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En port.: ICTAL. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Formato: PDF
  • Número de páginas: 47
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